大庆师范学院方晓培训餐厅餐饮服务中标（成交）结果公告
公告详情：
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合同包*(合同包*):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 大庆吉祥凯悦餐饮管理有限公司 | 黑龙江省大庆市让胡路区红旗村远望大街*号 | 下浮率：*.*% |
合同包*(合同包*):
服务类（大庆吉祥凯悦餐饮管理有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *-* | 餐饮服务 | 方晓培训餐厅餐饮服务 | 方晓培训餐厅餐饮服务 | 一、服务地点概述 *. 食堂位置：大庆师范学院方晓校区。 *. 服务对象： 培训学员用餐。 *. 建筑面积：*平方米。 *. 能源配置：水、电、柴油灶设施。 *. 餐厅布局：按食品加工流程设置了主副食加工间、切配间、粗加工间、凉菜间、冷藏室、就餐大厅、包间 等。 *. 设备设施：就餐桌椅、厨房设备、排风系统及不锈钢厨具等。 二、服务要求 *. 就餐对象及形式：餐厅主要面向培训学员，就餐形式以自助餐为主； *. 就餐标准： *) 早餐：*样小咸菜，*样主食，*样粥品，鸡蛋。 *) 午餐：*样菜品，*凉（*荤）*热（*荤），*样主食。 *) 晚餐：*样菜品，*凉（*荤）*热（*荤），*样主食。 *) 如有餐费标准变化，就餐标准通过协商解决。 *. 餐具、设备及设施：学校只提供餐厅现有的就餐用具和设备设施。如需其他设备、设施和用具，由中标单 位自行解决。中标单位自备的设备、炊具必须严格按照餐饮中心要求配置，不符合要求的不能使用。现有设施、 设备发生的零星维修费用由中标单位承担。 *. 保洁工作：餐厅保洁工作由中标单位自行承担，保洁标准严格按照食品卫生安全标准执行。 *. 学校根据培训班实际就餐人数和培训天数，按照*元/人/天的标准核定费用。 *.服务期间发生的水电费由学校承担。 三、投标单位必须做出如下承诺，并严格遵守： *．在餐饮服务过程必须严格执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、 《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规、规章的规定；依法聘用具 有国家职业资格证的厨师和具有身体健康证明的餐饮服务人员；服从大庆师范学院管理人员的管理和考核。 *．大庆师范学院对每个培训班测评餐饮服务满意度，测评内容包括菜品质量、冷热程度、服务质量等，按*-*分打分，*分为最好。综合满意度（*分及以上）不足*%，将核减餐费； *．大庆师范学院相关部门有权定期对餐厅的工作进行检查、监督和考核，检查内容包括卫生、安全等，考 核结果与餐费拨付挂钩； *、按照第二条第二款的就餐标准，提供美味可口的餐品 *、中标者确保就餐学员无食品安全卫生事故发生。 *、按照国家和地方政府的有关要求，聘用具有国家职业资格证的厨师和具有身体健康证明的餐饮服务人 员；定期组织从业人员体检，杜绝从业人员有不符合从事餐饮行业疾病的现象。 *、中标者应按照《劳动法》、《劳动合同法》对所雇佣人员进行管理，按时发放工资，保证雇佣人员的待 遇和权益。 *、中标者必须亲自组织服务团队，不得将场所、设备、设施以任何形式转包。服务过程中应做到： *）服务人员注意文明服务，服装规范统一，语言文明，杜绝与学员发生争执现象。 *）注意就餐环境的改善，搞好环境卫生，垃圾做到随时产生，随时清理，随时运走。 *）尊重民族习惯，按要求开设回民餐。有病学员开设病号餐。 *）未经采购人同意，中标人不得变更燃料品种，不得改变场所的建筑结构。 *）及时完成临时交办的加餐等突发性工作。 *）优先选用符合要求的现有技术人员和服务人员。 四、其他要求 *、中标单位所配备的餐厅负责人应具有高中以上文化程度，且从事餐厅管理工作两年以上，能够独立承担 民事、法律责任，在社会活动中无不良记录。 *、中标单位必须为员工上社会保险，出现工伤、意外、安全事故等情况，由中标单位负全责，与大庆师范 学院无关。 *、如与国家或者上级管理部门出台政策、文件、新精神等发生冲突时，甲乙双方可以协商终止合同。 | 合同签订后服务期*年。合同一年一签，一年服务期满，经考核合格，年度预 算能保障的前提下，可续签下一年合同，累计不超过三年。 | 合格 | *,*,000.00 |
王莉烨（采购人代表）、李敬华、唐秀丹、孙兴梅、赵桂林
| 代理服务收费标准 | 《招标代理服务收费管理暂行办法》计价格[*]*号文和发改价格[*]*号 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（万元） | 收取对象 |
| * | 合同包* | *.* | 中标（成交）供应商 |
自本公告发布之日起*个工作日。
合同包*(合同包*):
| 供应商 | 资格性审查 | 符合性审查 | 技术得分 | 商务得分 | 价格得分 | 综合得分 | 评审价格 | 最终报价 | 得分排名 | 推荐排名 | 备注 |
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| 大庆吉祥凯悦餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | *.* | *.00 | *.00 | *.* | 0.* | 0.* | * | * | |
| 哈尔滨风顺餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | *.* | *.00 | *.* | *.* | 0.0* | 0.0* | * | * | |
| 大庆市启林餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | *.* | *.* | *.* | *.* | 0.0* | 0.0* | * | * |
名称：大庆师范学院
地址：黑龙江省大庆市让胡路区西宾西路
联系方式：0*-*
名称：晟合项目管理有限公司
地址：大庆市服务外包园A*-*
联系方式：*
项目联系人：晟合项目管理有限公司
电话：*
晟合项目管理有限公司
*年0*月0*日
相关附件：
开标记录表.zip
方晓培训餐厅餐饮服务报价明细附件.pdf
方晓培训餐厅餐饮服务招标文件（*）.pdf
合同包*：中小企业或残疾人福利单位声明函（大庆吉祥凯悦餐饮管理有限公司）.pdf
| 附件下载：开标记录表.zip 附件下载：方晓培训餐厅餐饮服务招标文件（*）.pdf 附件下载：方晓培训餐厅餐饮服务报价明细附件.pdf 附件下载：合同包*：中小企业或残疾人福利单位声明函（大庆吉祥凯悦餐饮管理有限公司）.pdf |
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