中华人民共和国威海海事局食堂物业保障服务项目成交公告
公告详情：
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一、项目编号：WHHSJ*-0*（招标文件编号：WHHSJ*-0*）
二、项目名称：威海海事局食堂物业保障服务项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：山港园区管理（威海）有限公司
供应商地址：山东省威海经济技术开发区皇冠街道海埠路*-*号
中标（成交）金额：*.*（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| * | 山港园区管理（威海）有限公司 | 威海海事局食堂物业保障服务 | 威海海事局局机关、VTS中心及石岛、成山头、新港、文登、乳山、刘公岛等六处派出站点食堂。共七所食堂。 | 食材物料采购和配送。成交单位负责对服务范围内的所有食堂进行食材配送，食材配送应根据食堂的用餐人数配量，具体每日食材配送的品种须与采购人协商。为保证食材新鲜，成交单位应合理确定每日配量，按日配送，确需一次性提供多日食材的，成交单位须提前与采购人沟通确认。 | 十二个月。 | *、对食材来源的要求： （*）食品应在持有《食品卫生许可证》的超市、食品商店、大卖场及规范的市场内采购，不在无证食品摊点或马路摊贩处选购，选择合格的供应商。 （*）食品外包装上，散装食品在显著位置标示出品名，配料表、生产者和地址、生产日期、保质期限、保存条件、食用方法等内容，裱花蛋糕的生产日期应裱在产品表面。 （*）选购直接入口食品时，应注意销售区域是否存在与非直接入口食品交叉污染的现象。 （*）应及时保证供应，配送及时。 *、部分食堂厨师服务 （*）人员要求： ①身体健康，持有厨师岗位证书。 ②有餐饮服务相关工作经验。 ③确保准时出菜，注意菜量消耗，保持用餐供应。 ④责任心强、有良好的职业操守及爱岗敬业精神； （*）服务内容： ①职工/小餐厅餐点制作服务。 ②按规范要求对餐具、灶具进行清洗、消毒工作。 ③厨房卫生维护及消毒工作。 ④面食厨师善于各式面食、面点的制作。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
宋晓波、隋剑、王钰童（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：参照原国家发展计划委员会规定标准（《招标代理服务收费管理暂行办法》计价格［*］*号）收取。由成交单位在收到成交通知书时向招标公司全额交纳。
本项目代理费总金额：*.* 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
八、其它补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
*.采购人信息
名 称：中华人民共和国威海海事局
地址：威海市环翠区海滨南路*号
联系方式：王钰童、冷丽君0*-*、*
*.采购代理机构信息
名 称：山东省鲁成招标有限公司
地 址：威海市昆明路*号（金猴购物广场）五楼北区
联系方式：白文玉、张敏华 0*－*
*.项目联系方式
项目联系人：张敏华
电 话： 0*-*
| 附件下载：0*竞争性磋商文件-威海海事局食堂物业保障服务项目.pdf 附件下载：中小企业声明函.pdf 附件下载：业绩.pdf 附件下载：报价明细表.pdf |
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